Пресс механической обвалки ПМО-300

Пресс предназначен для отделения мяса от костей птицы, рыбы с целью получения готового фарша и отходов в виде костного остатка. Использование пресса при механической обвалке позволяет: - механизировать процесс обвалки; - повысить на 20% производительность труда; - выделить дополнительно из малоценного сырья птицы (шеи, каркасы, крылья) и рыбы (плавники, хребты после филитирования ) от 60% до 98% мясной массы, которую затем используют при выработке колбасных изделий, консервов, паштетов, полуфабрикатов и др.

Пресс изготовлен из нержавеющей стали с высоким содержанием хрома и никеля (12Х18Н10Т), допустимой для контакта с пищевыми продуктами. Имеются сертификат соответствия и гигиенический сертификат. Пресс-сепаратор изготовлен по категории 4 в климатическом исполнении УХП по ГОСТ 15150-69 и предназначен для эксплуатации в производственных помещениях с температурой окружающей среды от 12º С до 25º С и относительной влажностью воздуха не выше 80% (при t = 25º С). Пресса, успешно эксплуатируются на птицефабриках уже несколько десятилетий. Благодаря удачным конструкторским решениям, тщательному подбору материалов и комплектующих изделий, не зафиксировано ни одного случая выхода оборудования из строя по причине необратимого износа конструкции.

Технические характеристики:

Производительность техническая (вес загружаемого в бункер сырья) 300 кг/час

Исходное сырье потрошеные тушки птицы, шейки, крылья, рыба, морепродукты и т.д.

Норма выхода готового продукта (от исходного сырья) - средняя 68% - максимальная 98%

Количество пластин до 70шт

Установленная мощность: 7,5 кВт

Габаритные размеры 580 х 980 х 1160 мм

Масса, не более 250 кг

ГАРАНТИЯ И СРОК СЛУЖБЫ: Предприятие-изготовитель гарантирует нормальную работу агрегата в течение 12 месяцев со дня ввода в эксплуатацию, при условии соблюдения потребителем правил транспортирования, хранения, установки и эксплуатации. Установленный срок службы с заменой деталей на запасные части – 5 лет. Средний полный срок службы пресс сепаратора – не менее 10 лет.