Машина тестомесильная ТММ-140 предназначена для порционного замеса дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33 % в неподвижных подкатных дежах вместимостью 140 литров из черной углеродистой стали или нержавейки. Машина тестомесильная применяется в хлебопекарной и кондитерской промышленности, в мини-пекарнях, на пищевых производствах. За дополнительную плату ТММ-140 может быть оборудован таймером замеса теста, спиральный месильный орган может быть изготовлен из пищевой нержавеющей стали. По окончании замеса верхняя часть тестомеса автоматически поднимается, освобождая дежу. Производительность техническая: не менее 550 кг/ч при загрузке в дежу 50 кг муки Время замеса теста влажностью 35% из 50 кг муки: 6,0 мин. Геометрическая вместимость дежи: не менее 140 л Установленная мощность электродвигателя привода месильного органа: 1,5 кВт Установленная мощность электродвигателя привода подъема траверсы: 0,37 кВт Габаритные размеры тестомесильной машины: 1280х850х1020 мм Масса без дежи – 350 кг.
Цена без ндс.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Гарантийный срок | 12 мес |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность |
Пользовательские характеристики | |
Состояние | Новое |
Информация для заказа
- Цена: 1 872 240 Тг.