Шкаф пекарный подовый предназначен именно для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Может быть доукомплектован расстойкой (на фото). В стандартном исполнении - с подставкой.
Каждая секция вмещает 24 хлебные формы №7. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20 -270°С, установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С. Шкаф установлен на крашенную подставку, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла . Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки. Дополнительно, вместо подставки имеется возможность установить шкаф расстоечный ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт
15,6
Номинальное напряжение, В
400
Количество камер
3
Площадь пода, м2
2,2
Диапазон регулирования температуры, °C
20-270
Время разогрева камеры до 240 °C, мин
40
Внутренние размеры камеры, мм
1000x800x180
Вместимость каждой камеры
24 хлебные формы №7
Габаритные размеры, мм
1300x1080x1660
Масса, кг
410
Компания Вега является официальным дилером завода Чувашторгтехника и работает по ценам завода-изготовителя!
Характеристики
Основные | |
---|---|
Гарантийный срок | 12 мес |
Пользовательские характеристики | |
Вид оборудования | Пекарский шкаф |
Источник питания | Электричество |
Количество секций | 3 |
Номинальная потребляемая мощность | 15 |
Номинальное напряжение | 380 В |
Особенности | Подсветка |
Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food |
Информация для заказа
- Цена: 826 880 Тг.