Минипекарня

Продам для пекарни оборудование: Тестомес, печку, мукопросеиватель, листы пекарские и прочее, всё, что необходимо что бы открыть пекарню. Наша компания сформировала и запустила не один цех по производству полуфабрикатов, мини пекарен, кондитерских. Для того чтобы заняться организацией мини-пекарни, необходимо четко решить для себя вопрос, связанный с необходимой вам технологией производства, ассортиментом изделий, объемом производства. Далее необходимо определиться с помещением и разработать проект, который будет представлять собой чертежи с расстановкой оборудования и указанием точек подвода всех коммуникаций (воды, электроэнергии, вентиляции). При выборе помещения для устройства пекарни надо иметь в виду требования, сформулированные в таких нормативных документах, как ВНТП 0292 «Нормы проектирования предприятий хлебопекарной промышленности» и СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий». Далее необходимо заняться комплексным оснащением вашего производства. Наши сотрудники подберут для вас оптимальное решение и будут курировать ваш проект «от и до». Основными технологическими этапами производства хлеба в мини-пекарне полного цикла являются просеивание муки, замес теста, деление и формовка изделий, их расстойка и выпечка. Мы расскажем и покажем вам назначение всего оборудования, как оно работает и для чего нужно. Во избежание проблем с монтажом, подключением и сервисным обслуживанием оборудования лучше приобрести его у одного поставщика. Помимо прочего, это позволит создать оптимальную технологическую линию. Мы осуществим подключение вашего оборудования и сможем предложить его гарантийное и постгарантийное обслуживание. Что входит в проект: 1) консультирование по технологическим процесса производства 2) комплексный подбор оборудование для полного цикла 3) подбор пекарского инвентаря 4) планирование с расстановкой оборудования в помещении 5) оформление чертежных планов с "привязками" коммуникаций 6) закуп и поставка оборудования 7) доставка, монтаж и подключение оборудования с обучением персонала. Все официально: договор поставки, договор оказания услуг, товарные накладные и счета-фактуры, акты выполненных работ, гарантийное обслуживание. Консультация по проекту БЕСПЛАТНО!