Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/7Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт
9,1
Номинальное напряжение, В
400
Количество ТЭН-ов, шт.
3
Номинальный объем, л
60
Время разогрева до 95 °C, мин, не более
45
Диаметр котла, мм
425
Габаритные размеры, мм
800x870x1040
Масса, кг
95
Объем котла составляет 60 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.
Видео-обзор работы котла смотрите здесь:
Компания Вега несет гарантийные обязательства перед своими Покупателям в течение 12 месяцев.
Срок поставки любого котла - максимум 7 дней.
Компания Вега является официальным дилером завода Чувашторгтехника и работает по ценам завода-изготовителя!
Характеристики
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Вес | 95 кг |
Гарантийный срок | 12 мес |
Источник питания | Электричество |
Количество ТЭНов | 3 шт. |
Максимальное время разогрева до рабочей температуры | 45 мин |
Номинальная потребляемая мощность | 10 кВт |
Номинальное напряжение | 380 В |
Объем варочного сосуда | 60 л |
Режимы работы | Разогрев, Варка, Кипячение |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
Тип пищеварочного котла | Неопрокидывающийся |
Информация для заказа
- Цена: 856 260 Тг.