Начать продавать на Satu.kz
Корзина
9 отзывов
Компания Вега

Котел пищеварочный на 100л

Котел пищеварочный на 100л
Котел пищеварочный на 100л, фото 2

706 748 Тг.

  • Под заказ
Котел пищеварочный на 100л
Под заказ
706 748 Тг.
Котел пищеварочный на 100л
Купить
+79080593023
Авдеева Олеся Петровна
  • +79068639575 Ген директор Алексей Львович
  • +73512101514 офисный
  • +73512103981 офис / склад
+79080593023
Авдеева Олеся Петровна
  • +79068639575 Ген директор Алексей Львович
  • +73512101514 офисный
  • +73512103981 офис / склад
Котел пищеварочный «АКПЭ»-100-2.1 применяется на кухнях общественного питания для приготовления кипятка больших объемов и следующих блюд: каши, соусы, супы, бульоны, компоты, кисели, вареные овощи. Котел пищеварочный представляет собой цилиндрическую варочную емкость с днищем специальной выпуклой формы, оснащенной паровой рубашкой для нагрева и теплоизоляцией для сохранения температуры внутри емкости. Источником нагрева является парогенератор, расположенный снизу емкости. Уровень воды в парогенераторе контролируется датчиком уровня воды. Он же защищает ТЭНы парогенератора от «сухого хода». Дополнительной защитой ТЭНов парогенератора служит термоограничитель, настроенный на отключение питания ТЭНов при достижении 130°C внутри паровой рубашки. Для опорожнения парогенератора от воды и накопившейся накипи в его нижней части имеется сливное отверстие с пробкой. Благодаря пароводяной рубашке, внутри которой поддерживается температура 110°C, эффективность нагрева емкости значительно возрастает, что существенно сокращает время нагрева и потребления электроэнергии. Давление в пароводяной рубашке поддерживается при помощи электроконтактного мановакуумметра. Для сброса излишнего пара предусмотрен предохранительный клапан, который срабатывает при достижении давления выше 50 кПа (0,5 кгс/см2). Для предотвращения разрежения в пароводяной рубашке установлен вакуумный клапан, который срабатывает при возникновении разрежения более 2 кПа (0,02 кгс/см2). Для выпуска воздуха из пароводяной рубашки предусмотрен паровоздушный кран. Варочный сосуд закрывается крышкой, которая фиксируется в любом положении и обеспечивает сбор конденсата при открывании. Вода в варочный сосуд подается через наливной кран. Слив содержимого из варочного сосуда производится через сливной кран, расположенный на фасадной стороне котла. Отверстие сливного крана, расположенное внутри варочного сосуда, закрывается съемным фильтром. На корпусе установлены облицовка и панель управления с задающим режим работы переключателем, электроконтактным мановакуумметром, сигнальными лампами «Сеть», «Работа» и «Сухой ход». На нижнюю часть котла устанавливается легкосъемный плинтус, который препятствует попаданию посторонних предметов под корпус. Котел оснащен опорными ножками с пластиковой опорной частью. Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм. Компания Вега несет гарантийные обязательства перед своими Покупателям в течение 12 месяцев. Компания Вега является официальным дилером завода ATESY и работает по ценам завода.
Характеристики
Основные
Производитель  Atesy
Страна производительРоссия
Вес125 кг
Гарантийный срок  12 мес
Источник питанияЭлектричество
Максимальное время разогрева до рабочей температуры56 мин
Номинальная потребляемая мощность15 кВт
Номинальное напряжение380 В
Объем варочного сосуда100 л
Режимы работыРазогрев, Варка, Кипячение
Сфера использованияHoReCa
Тип пищеварочного котлаНеопрокидывающийся
Габаритные размеры
Высота1060 мм
Диаметр котла650 мм
Длина840 мм
Ширина1085 мм
Пользовательские характеристики
Давление пара50
Цвет корпусаНержавеющая сталь
Информация для заказа
  • Цена: 706 748 Тг.