Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-30НН-1Ц
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-30НН-1Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 1 скорость
1,6
Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 2 скорость
-
Номинальное напряжение, В
230
Количество скоростей
1
Объем дежи, л
30
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более
18
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более
6
Продолжительность замеса одной порции теста, мин
8-12
Производительность, кг/час
90*
Колеса
-
Тип привода
ременно-цепной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость
120
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость
-
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость
10
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость
-
Панель управления
электромеханическая
Таймер
-
Тип дежи
несъемная
Траверса
неподъемная
Габаритные размеры, мм
490х830х660
Масса, кг
103
*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Основные характеристики односкоростного спирального тестомеса ТМС-30НН-1Ц:
- объем дежи - 30 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 18 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 6 кг;
- ременно-цепной привод;
- электромеханическая панель управления;
- регулируемые по высоте ножки.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-1Ц может составить до 90 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.
Количество оборотов спирали для ТМС-30НН-1Ц составляет 120 оборотов в минуту.
Количество оборотов дежи для ТМС-30НН-1Ц составляет 10 оборотов в минуту.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Гарантийный срок | 12 мес |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность |
Пользовательские характеристики | |
Состояние | Новое |
Информация для заказа
- Цена: 557 270 Тг.