Продам пресс механической обвалки ПМО-300. Б/у в отличном состоянии. Все узлы детали исправны. Работали чуть больше года. Производство перепрофилировали теперь продаем. Торг.
Пресс-сепаратор обвалочный (машина для отделения костей)
Пресс предназначен для отделения мяса от костей птицы, рыбы с целью получения готового фарша и отходов в виде костного остатка.
Использование пресса при механической обвалке позволяет:
- механизировать процесс обвалки;
- повысить на 20% производительность труда;
- выделить дополнительно из малоценного сырья птицы (шеи, каркасы, крылья) и рыбы (плавники, хребты после филитирования ) от 60% до 98% мясной массы, которую затем используют при выработке колбасных изделий, консервов, паштетов, полуфабрикатов и др.
Пресс изготовлен из нержавеющей стали с высоким содержанием хрома и никеля (12Х18Н10Т), допустимой для контакта с пищевыми продуктами.
ПРИНЦИП РАБОТЫ
Загрузите в бункер предварительно охлажденное до температуры 0…+ 4ºС сырье (небольшие тушки птицы можно загружать целиком, крупные лучше разделать на 2 - 4 части, крылышки, шейки, головы, обрезь, хребты рыбы и т.д.).
Включите оборудование нажатием пусковой кнопки. Загруженное сырье перемещается шнеком в трайбаппарат.
Фарш выдавливается через пазы в комплекте сепарирующих колец, размещенных в корпусе, и падает в контейнер. Костный остаток удаляется из бокового отверстия во фланце обвалочной головки и падает в отдельную емкость.
Есть паспорт.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Габаритные размеры без упаковки, | 620х1100х1300мм |
Мощность привода | 11 кВт |
Информация для заказа
- Цена: 1 180 030 Тг.