Корзина
4 отзыва
Компания Вега

Коптильня ЭК-5М

Коптильня ЭК-5М, фото 1
Коптильня ЭК-5М, фото 2Коптильня ЭК-5М, фото 3Коптильня ЭК-5М, фото 4

348 390 Тг.

Минимальная сумма заказа — 300 тг.

  • В наличии
Коптильня ЭК-5М
В наличии
348 390 Тг.
Коптильня ЭК-5М
Купить
+79080593023
Руководитель Авдеева Олеся Петровна
  • +79068639575 Ком.директор Алексей Львович
  • +73512101514 офисный
  • +73512103981 офис / склад
+79080593023
Руководитель Авдеева Олеся Петровна
  • +79068639575 Ком.директор Алексей Львович
  • +73512101514 офисный
  • +73512103981 офис / склад
  • График работы
  • Адрес и контакты
Продам коптильню электрическую профессиональную ЭК-5М Работает от сети 220В, нагрев производится тэнами. Щепу выкладывать на дно коптилки. Коптильню можно использовать как сковороду, духовку, мультиварку и сушилку, что делает её максимально полезной и быстро окупающейся на любом производстве. Вы можете также готовить блюда в собственном соку, поджаривать, томить, тушить. Коптильная камера современного образца позволяет коптить мясо, готовить шашлык и курицу-гриль, при этом вкусовые особенности и характеристики каждого продукта сохраняются в полной мере. В коптилке есть сетка для полуфабрикатов. Оборудование изготовлено полностью из нержавеющей стали, имеет двойную стенку, клапан сброса давления, лючок для промывки камеры. Основными требованиями, предъявляемыми к этому оборудованию, являются компактность конструкции, надежность, ремонтопригодность, простота в обслуживании, отсутствие в помещении дымовых выбросов, возможность проведения в нем других технологических операций (запекания, обжаривания и др.). Коптильня ЭК-5 предназначена для жарения, запекания и горячего копчения цыплят-бройлеров, мясных изделий и рыбы. Она представляет собой прямоугольный ящик с теплоизолированными стенками и герметично закрывающейся крышкой. Вместимость рабочей камеры коптильни составляет 0,1 м3. В нижней части рабочей камеры установлены ТЭНы мощностью 4 кВт. Удельный расход электроэнергии на приготовление 1 кг готовой продукции при максимальной загрузке равен 0,2 кВт * ч/кг. Габаритные размера 1340х550х900мм
Характеристики
Основные
Страна производительРоссия
Тип коптильного оборудованияДля горячего копчения
УправлениеПолуавтоматическое
Мощность4.0 (кВт)
Виды топлива Электричество
Источник дыма Щепа
МатериалНержавеющая сталь
Информация для заказа
  • Цена: 348 390 Тг.